一生一遇绝佳收藏时机！这可能是2021年最牛X的威士忌拍卖

　　苏富比（Sothebys）是世界知名的老牌拍卖行，近年来随着威士忌在拍卖市场成交量不断放大，苏富比的威士忌拍卖量也日渐增多。

　　2021年，苏富比将与英国蒸馏酒同业公会(Worshipful Company of Distillers)下属的慈善机构——The Distillers’ Charity（下称：TDC）合作，举行一场名为The Distillers！ One of One的慈善拍卖。本场拍卖的所有收益均将投入到一项名为青年行动基金（Youth Action Fund）的基金之中，该基金由TDC设立，旨在帮助改善苏格兰弱势年轻人群体生活状况，为他们提供创造积极变化的机会。青年行动基金将与提供教育和培训慈善服务的伙伴合作，为青年人提供发现积极价值观和发展学习、生活和工作技能的机会。

　　值得注意的是，本场拍卖中的所有拍品，均为苏格兰威士忌酒厂和酒商捐赠的威士忌，并且这些威士忌全部仅此一件、举世无双，均是酒厂或酒商专为本次拍卖定制的。换句话说，您只能通过本次拍卖，买到上拍的威士忌，别的地方再也买不到同款（如果不算本场拍卖得拍者转卖的话）。

　　本场拍卖将有逾40件拍品上拍，预估成交价从1500英镑至50万英镑不等。预估成交价最高的拍品，是来自于帝亚吉欧Cask of Distinction系列的，蒸馏于1978年的泰斯卡威士忌，预估成交价为35至50万英镑，目前不知是一瓶还是一桶。此拍品将附有精美酒盒，且酒盒中还配有由特纳奖提名苏格兰艺术家Callum Innes用熟成此威士忌的橡木桶桶盖，打造的精美艺术品，这是Cask of Distinction系列威士忌首次以这种形式进行拍卖。

　　预估成交价第二的拍品，是来自于格兰父子（William Grant & Sons）旗下的格兰菲迪酒厂的一套威士忌。这套酒装盛于一个精美的酒盒之中，共包含蒸馏于1955、1957、1958和1959四个年份的四瓶酒，预估成交价为22至35万英镑。另外，格兰父子旗下还有百富和Ladyburn两个拍品上拍，同时格兰父子捐赠的所有拍品酒龄全部在50年以上。

　　预估成交价第三的拍品，是来自于宾三得利旗下的波摩酒厂威士忌，这款酒的酒瓶是手工打造的暗色酒瓶，酒液蒸馏于1970年，熟成于再填猪头桶（refill hogshead barrel），酒龄为51年，酒精度数为47% ABV，容量为700ml，这是波摩酒厂推出的首款酒龄51年的威士忌，预估成交价为10至18万英镑。同时，宾三得利还捐赠了一个来自于Glen Garioch酒厂的拍品，包含一整桶蒸馏于1990年，酒龄为31年的威士忌，以及另一整桶蒸馏于2021年的威士忌，此拍品预估成交价为10至15万英镑。

　　本场拍卖将于2021年12月03日于伦敦举行，同场竞技的还有格兰塔、雅伯和格兰花格等众多威士忌酒厂和品牌的拍品，因拍品众多，就不一一介绍了。未来TDC还将每两年举办一次相同形式的慈善拍卖（加上本次拍卖，目前预计共举办三次），饮食世界将继续关注相关动向，未来如有更多资讯，将及时为大家带来。