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想做统一生鲜电商平台的“懒人超市”是想这样缝合菜谱与生鲜电商业务的

2022-07-17 03:37:43 来源:

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  懒人超市(非最终产品)是广州一家围绕生鲜配送做事的初创公司,它给自己的定位是一站式生鲜购物专业搜索平台,通过令其它生鲜电商免费入驻的方式整合零散的资源(有些往往配送范围有限),目前已确立了合作关系的有三家小型本地生鲜电商; 此外,它本身也会自营一部分电商业务,主打依托菜谱嫁接生鲜电商业务。相比本来生活,沱沱公社这样主打高端消费群体的玩家,懒人超市更侧重于寻常百姓。

  懒人超市的优势资源其实在线下,它已与广州1000多家便利店签定了网点协议为用户提供自提服务,此外还跟另一家在广州有3000组便利柜(大概覆的物流公司建立了合作关系,可以为入驻懒人超市的其它生鲜电商提供统一配送;为了弥补线上的不足,它收购了一家叫创国的小型菜谱公司,现在产品还在开发当中,将来会推出移动端产品。

  而且它之前有两年生鲜连锁店的经营经验,有着良好的农产品供应链,在议价权上有一定的优势。但是由于线下房租成本的压力、以及长期以来扩张能力有限,团队关闭了所有线下门面准备转到线上来。

  从懒人超市尚未完整开发出来Web端产品看,它是想通过依托菜谱为用户打包提供生鲜半成品配送服务,其创始人刘茂认为,豆果、下厨房之类的菜谱应用之所以嫁接生鲜电商做得没在起色,是因为很多配料、食材提供不了,而且用户在超市找某种配料也是件费时费力的事。跟这些菜谱应用不一样,懒人超市签下了一系列中西餐厅的厨师,通过分成的方式鼓厨师上传菜谱,而对于那些原材料不齐全的菜谱是不允许上架的,以此将菜谱和生鲜电商这两部分无缝整合起来。

  之所以这么麻烦地通过厨师上传菜谱的方式来生成内容,懒人超市是另有打算,它希望依托这些聚拢来的厨师资源推出私家厨房的O2O服务,以此延伸出一个私厨预订服务。

  不过,这家公司的产品都还未出来,能否把需求成功聚集到线上(要把流量做好),并通过线下资源将需求兑现还有待观察。目前懒人超市正在寻求融资。

  [36氪原创文章,作者! Chloe]

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